Το καρναβάλι είναι ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα του χρόνου στη Σύρο. Η ατμόσφαιρα και τα κτίρια της μεσαιωνικής Άνω Σύρου και της αριστοκρατικής Ερμούπολης προσθέτουν τις δικές τους ξεχωριστές πινελιές στους εορτασμούς. Το καρναβάλι της Σύρου περιλαμβάνει μια σειρά εκδηλώσεων (όπως το κυνήγι του Λουκουμιού) και κορυφώνεται με μια μεγάλη παρέλαση καρναβαλικών αρμάτων στην Ερμούπολη.
“Tην Τρίτη, μετά την Καθαρά Δευτέρα των Ορθοδόξων, ακολουθεί μια ακόμα εκδήλωση που δεν είναι άλλη από το έθιμο του «Καψίματος του Καρνάβαλου» που αναβιώνει το έθιμο της τελευταίας αποκριάς των Καθολικών στην Άνω Σύρο με ακόμα περισσότερο χορό και τραγούδι”, δήλωσε στην ΕΡΤ3 ο λαογράφος και χοροδιδάσκαλος Νίκος Σολάρης. “Και την επόμενη ημέρα γιορτάζουν οι Καθολικοί την Καθαρά Τετάρτη αντί της Καθαράς Δευτέρας”, πρόσθεσε..